Unkrautgourmet
Süße Quitte
Etwas Süßes zum Dessert? Warum nicht mal Quitten im Ofen überbacken ? Für dieses einfache und leckere Rezept benötigst du folgende...
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Unkrautgourmet
28. Okt. 2022
Gefüllter Kürbis mit Ringelblumenschmand
Für den Kürbis gibt es vielerlei Verwendung,du kannst ihn als Kuchen , Püree, Gemüse oder im Ofen überbacken- er ist vielfältig ...
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Unkrautgourmet
15. Okt. 2022
Quittenkuchen
Im Haus duftet es herrlich nach Quitten, ich freue mich jedes Jahr auf den Herbst und die gelbleuchtenden Früchte. Mein absolutes...
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Unkrautgourmet
23. Juli 2022
Pink Drink
Mein Rezeptvorschlag für die nächste Hitzewelle: Pink Drink mit Holunderblütensirup 😋😋😋. Deine Zutaten: 🌼Holunderblütensirup 🌿300ml...
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Unkrautgourmet
17. Juni 2022
Brennnesselknödel
Die zarten Spitzen der Brennnessel in meinem Garten lachen mich richtig. Wie wäre es am Wochenende mit Brennnesselknödeln? Das brauchst...
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Unkrautgourmet
10. Juni 2022
Frühlingshafter Blütensalat
Bevor für die Tulpen 🌷 die Saison zu Ende geht , werden sie mit einem Wiesen Couscous befüllt, der aus Lindenblättern,Staudenknöterichr...
60 Ansichten0 Kommentare
Unkrautgourmet
31. Mai 2022
Gebackene Holunderblüten
Gestern wurde Holunder geerntet und probiert. Köstlich ! Die gebackenen Holunderblüten schmecken lauwarm aus der Pfanne am besten und...
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Unkrautgourmet
27. Mai 2022
Knöterichkuchen
Der Knöterichkuchen ist eines meiner Lieblingsrezepte, denn er schmeckt noch am zweiten oder dritten Tag. Der japanische ...
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Unkrautgourmet
13. Mai 2022
Fliederzucker
Ich liebe den Duft von Flieder und ich mag natürlich die Farbe :-). In meinem Garten leuchten die verschiedenen Pink/Lila Töne und jetzt...
143 Ansichten0 Kommentare
Unkrautgourmet
5. Mai 2022
Tomate Bärlauch Suppe
Hast du noch Lust auf Bärlauch, dann empfehle ich dir für das Wochenende die Tomaten Bärlauch Suppe. Das brauchst du an Zutaten: 🌿800 ml...
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Unkrautgourmet
15. Apr. 2022
Bärentaler
Für die Bärlauch Fans unter euch habe ich noch ein leckeres Rezept, was man auch sehr gut kalt zwischendurch essen kann: Bärentaler....
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Unkrautgourmet
1. Apr. 2022
Wilde Nudel
Die „wilde Nudel“ ist eines meiner Lieblingsgerichte und ist so einfach-vorallem jetzt da es die ersten zarten Triebe der Wildkräuter...
208 Ansichten0 Kommentare
Unkrautgourmet
19. März 2022
Kräutersuppe
Die ersten zarten frischen Wildkräuter findet man jetzt beim durchstreifen der Natur. Für 4 Portionen benötigt ihr folgende Zutaten: 2...
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Unkrautgourmet
26. Feb. 2022
Vogelbrot
Das Vogelbrot passt perfekt zu Salaten, Suppen oder Grillgerichten. Am besten verwendest du sehr dünnes arabisches Fladenbrot,...
172 Ansichten0 Kommentare
Unkrautgourmet
18. Feb. 2022
Vogelmierestreich
Ich liebe diesen Brotaufstrich: Vogelmierenstreich. Du brauchst 2 Handvoll kleingeschnittene Vogelmieren, 250 g Butter...
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Unkrautgourmet
28. Jan. 2022
Nadelbaum Focaccia
Schon die Römer wußten wie lecker das Focaccia schmeckt, also warum nicht einfach mal eine Variante backen aus der Kiefer. Du hast noch...
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Unkrautgourmet
30. Juli 2021
Mit dem NDR auf Springkraut Jagd
Ich durfte mich mit Nina Mahler vom NDR in ein Springkrautfeld stürzen,herrlich diese pinkfarbenen Blüten. Wir haben Springkrautblüten...
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Unkrautgourmet
27. März 2021
Brennnesselknödel
Jetzt sprießen im Schutz der Sonne die zarten Triebe der Brennnesseln. Vielleicht hast Du Lust dieses einfache Rezept am Wochenende mal...
139 Ansichten0 Kommentare
Unkrautgourmet
18. März 2021
Frühlingskräuter
Es geht so langsam los : am Feldesrand,im Wald oder auf denWiesen finden sich im Frühjahr erstaunlich leckere Pflänzchen, die endlich...
131 Ansichten0 Kommentare
Unkrautgourmet
2. März 2021
Schmetterlingserbseblütenbrot
Mit diesem leckeren Brot kann man wirklich in den Frühling starten - es sieht nicht nur toll aus, sondern ist auch sehr gesund. Du...
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