Eine lila-farbene Kartoffel? Wo kommt die jetzt her? Gab es die letzte Woche schon? Vielleicht ein Marketing Gag des Supermarkts. Oder...

Ich freue mich sehr nach dem Winter, wenn es im Frühjahr länger hell bleibt und die Temperaturen steigen. Das ist dann der Startschuß...

Der Beinwell sprießt in meinem Garten und der Löwenzahn reckt sich der Sonne entgegen. Somit gab es heute zur Einstimmung ein leckeres...

Endlich sind sie da! Die ersten zarten frischen Wildkräuter findet man jetzt beim durchstreifen der Natur. Beginnen wir doch die Woche...

Sie schmeckt nicht nur auf frischem Brot, sondern ist sehr gesund und liefert reichlich Energie. Die kleinen Samen der Brennessel werden...

Dieser Dip ist einer meiner Lieblingsdip! Ich verwende ihn zu gegrilltem, Fondue,Raclette oder einfach als Brotaufstrich. Besonders...

Rechtzeitig zum Herbst ist unser köstliches Waldsalz fertig und verfeinert unsere leckeren Speisen. Grobes Ur-Meersalz wird in würzigem...

Ganz neu in unserem Sortiment sind diese wunderbaren Limonaden aus leckeren Wildkräutern. Frisches, prickelndes Quellwasser wird hierbei...

Es gibt mal wieder ein Kochrezept: Bei mir im Garten habe ich den Wiesen-Bärenklau entdeckt. Da heute kein sonniger Tag war, habe ich mir...

Endlich ist es soweit: Unser leckeres Waldsalz ist fertig und bereit Euer Brot zu verfeinern. Grobes Ur-Meersalz in Bärlauch eingelegt...

Regen, Nebel,Sonne-ist das ein Winter? Ich finde bei diesem Wetter kann man die trüben Gedanken hervorragend mit einem kleinen Schmaus...

Manchmal muss es einfach schnell gehen, wenn sich spontan Besuch ankündigt. Die Brennesselquiche ist einfach herzustellen und schmeckt...