Heidekraut,Heidschnucken und Hermann Löns,verbinden die meisten Menschen mit der Lüneburger Heide.Die Lüneburger Heide gehört zu den ältesten Kulturlandschaften und weist die größten zusammenhängenden Heidekrautflächen Mitteleuropas auf.Jedes Jahr besticht sie viele Besucher während der Heideblüte durch ihre wunderschöne Farbe.Dieses haben wir nun in einem würzigen Heideblütensalz eingefangen.Unser Heideblütensalz ist eine Spezialität.Wir verwenden ein Pfannensiedesalz aus der Region. Das Heideblütensalz ist ein würzig blumiges Salz, welches über Fisch, Geflügel, Salaten gestreut ein neues, ungewöhnliches Geschmackserlebnis ergibt. Ein besonderer Genuss ist es in Kombination mit unserer guten Heidekartoffel.